|
De belangstelling voor algen als mogelijke bron van plantaardige olie en eiwitten is de laatste jaren sterk toegenomen. Algen bieden in dit verband grote voordelen in vergelijking met landbouwgewassen zoals koolzaad, oliepalmen en soja. Algenkweek kan op grond plaatsvinden die minder geschikt is voor landbouw (verzilte gebieden), Algen zijn efficiënter in opname van voedingsstoffen. Verder kunnen algen in potentie veel meer biomassa per hectare opleveren dan het hoogst renderende plantaardige gewas. Uit algen kunnen ook diverse andere waardevolle producten worden gewonnen, zoals sporenelementen, kleurstoffen, vitamines en onverzadigde vetten en vetzuren.
Algenteelt biedt een oplossing voor een breed scala aan milieuproblemen: het mestoverschot, het broeikaseffect, overmatig gebruik van landbouwgronden, en het toekomstig tekort aan fossiele brandstoffen. Daarnaast dient het vele doelgroepen: elke industrie die kampt met een CO2 overschot of nutriëntrijke afvalstromen.
Meer over algen: http://algen.startpagina.nl
|